2012-09-04から1日間の記事一覧

小瓶で浅漬

※秋茄子の浅漬 茄子を洗って、塩で、軽く揉み刻んで、小瓶に詰め込み出汁醤油を注ぎ込みます。 浸透圧で、馴染んできたら旨み調味に昆布などお好きな物を加えます。 増々益々美味しくなって、食が進み〜〜〜即〜〜〜食欲の秋となります!