今日は、すき焼きでした。 玉ねぎ・白菜・生シイタケ・豆腐・牛肉・脂身・卵・ 砂糖・みりん・お酒・醤油・ すき焼きのタレは、使いませんでした。 卓上コンロを使用しました。 うどんを入れて食べきるのですが・・・ 少し残ったから明日は、他人丼にします。

私は、八木米穀店さんにお米をお願いしています。 今日は、タイミング良く配達に来て下さいました。 留守中なら暑いのに担いで持ち帰ってもらわねばならなくなります。 丁度良かったです。でもまだあるので、次回は無くなってからにします。 今度は、お電話…

おかしなお菓子を作りました。 卵・牛乳・オリーブオイル・砂糖・バニラエッセンス・薄力粉・ 混ぜ合わせて、フライパンで、焼きます。 弱火でじっくりと焼きひっくり返し裏面も焦がさない様に焼きます。 へらで、一口大に切ります。 水は加えませんから梅雨…

青天で、気持ちが良いです。 ご飯のスイッチは、何時頃にしようかな？ ９時ごろ炊けば、良いかな？ 主人の帰宅時間が様々なのでね〜 タイミングが難しいですよ〜 炊きたてが、美味しいですからね。 炊飯器に仕かけてあるからコンセントをさしてスイッチＯＮ…