肉じゃが

今日の夕食は、肉じゃが
玉ねぎは、くし形に切り、人参・ジャガイモ・は乱切り
生椎茸は１/2に切り、豚肉は細切れを使います。
サラダオイルで炒めて、
だしの素・すき焼きのたれ・酒・みりん・醤油・砂糖で調味
水は、全く入れません。
野菜の水分だけで、弱火で煮込みます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝美味しいですよ！＝＝＝＝＝＝＝＝＝