ミルサーで、雑魚・かつお節・ゴマ・を細かくして、小麦粉・塩・砂糖・酒・牛乳・を加えて、練り混ぜフライパンに多めの油を入れ弱火でこんがりと焼きます。 野菜や芋などお好みで加えて作ります。 ex:(さつま芋・豆・ささがきごぼう・紅生姜・玉ねぎ・キャ…
春の新玉ねぎは、柔らかくて、美味しいですね〜 スライサーで薄く輪切りにして、水でさらしサラダにして食べると体に良い。 玉ねぎは、人間の細胞に似ていますよね〜 オニオンスライス(かつお節であっさり醤油味もベリーナイス!) (:^▽^;)
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