簡単に平天

ミルサーで、雑魚・かつお節・ゴマ・を細かくして、小麦粉・塩・砂糖・酒・牛乳・を加えて、練り混ぜフライパンに多めの油を入れ弱火でこんがりと焼きます。
野菜や芋などお好みで加えて作ります。
ex:（さつま芋・豆・ささがきごぼう・紅生姜・玉ねぎ・キャベツの野菜天）

※分量や割合を間違えるとお好み焼きになっちゃうからご注意！

（天婦羅のプロでもアマでもありません！ヒラの平天です。）
お味噌汁の具や煮物や炊き込みご飯にでもOKです。
作り過ぎて、残ったら冷凍保存しておくと便利ですよ〜
〜〜〜〜〜〜