2012-01-20から1日間の記事一覧

焼き鯖のひら寿司

鯖の切り身に塩をして、酒・みりん・酢・砂糖でしばらく漬けて、焼きます。 ご飯にポン酢と砂糖を合わせて、箱寿司にします。 (出来上がりを冷凍保存することも可能ですし〜〜) ======================== 明日は、台所にコンセン…