2014-01-25から1日間の記事一覧
＠白菜を無水鍋で炊く白菜を流水で洗い３センチ幅程度にざく切りにしてステンレス鍋に入れます。 日本酒（料理酒）めんつゆ（醤油）味醂を加えたら蓋をして弱火で炊く あっさりとさっぱりと白菜の美味しさが味わえます。 （白菜＝菜っ葉臭い気がしますが、水…
＠白菜を無水鍋で炊く白菜を流水で洗い３センチ幅程度にざく切りにしてステンレス鍋に入れます。 日本酒（料理酒）めんつゆ（醤油）味醂を加えたら蓋をして弱火で炊く あっさりとさっぱりと白菜の美味しさが味わえます。 （白菜＝菜っ葉臭い気がしますが、水…
