2014-03-01から1日間の記事一覧

ひじき

白髪が目立ってきたら「ひじき」を炊いて食べます。 ●ひじきの炒り煮● 刻んだ薄揚げと水でもどしたひじきを少し炒めてから煮ます。 酒・砂糖・醤油・味醂・だし汁 炊き上がる直前に鰹節を加えます。 ゴマを入れても良いですよ〜 ちくわや人参を入れる時も有…