ひじき

白髪が目立ってきたら「ひじき」を炊いて食べます。
　　　　●ひじきの炒り煮●
刻んだ薄揚げと水でもどしたひじきを少し炒めてから煮ます。
酒・砂糖・醤油・味醂・だし汁
炊き上がる直前に鰹節を加えます。
ゴマを入れても良いですよ〜
ちくわや人参を入れる時も有ります。
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