スープを煮ています。 鶏肉・人参・シイタケ・白菜・つきこんにゃく・生姜・白ネギ・ ポン酢・チキンスープ・味醂・ 大きな鍋に水を３分の１加えてじっくりと炊きます。 柔らかく煮込みます。 煮たてて、３０分煮込みます。冷めてから又３０分煮込みます。 …