あんドーナツ

yanyann2009-03-24

今日、おはぎを作ろ〜っとしたが、「きなこ」がありませんでした。
きなこを砂糖と合わせて瓶に入れていたのに・・・あれぇ〜?
〜〜〜〜〜−−−あぁ〜んどうなってるの?−−−−−===========
:・っと言う訳で、予定を変更して、餡入りドーナツにしました。
      ☆ヤンヤンの餡入りドーナツ
小麦粉・BP・砂糖・バニラエッセンス・牛乳・卵・(コーンパン粉)・餡
サクサク感が出るかなぁ?と思いトウモロコシのパン粉を少量加えました。
餡を包んで形を整えサラダ油で揚げました。
(大きさ形は、不揃いですが、破裂せず、あんじょうに出来上がり〜)