つばす鍋

雪が降って、寒かったですね〜
つばすの刺身と魚鍋にしました。
切り身２切れは、塩して、焼くか煮付けます。
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玉ねぎを入れて煮付けると甘みが増します。
〜〜〜〜出世魚の出世料理〜〜〜〜
魚のあらでも具材加えて、炊いたら大出世！
・・まったく！たいしたもんです！・・・
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