小豆

小豆を炊いて、甘納豆を作ろうと思いました。
カラッと乾かすのには、凍結乾燥かなぁ？
砂糖をからめて冷凍庫でねかせて置く
夏には、あずきアイス〜
小豆ご飯もおいしいです。
寒いからお餅を焼いて、ぜんざい食べました。
「黒豆しぼり」は煮豆を干しておくのでしょうか？

お餅がない時は、ご飯と小麦粉を混ぜて捏ねて、団子にしてもまあまあ美味しい
茹でたり、蒸したり、電子レンジでチン！餡をくるんで、きなこの簡単おはぎ