2011-03-03 おからクッキー 先日、卯の花を炊きました。 おからを少しだけ冷凍してあったので、 クッキー生地に入れて、オーブンで焼きます。 だからネーミングは、体に良いおからクッキー パン粉を加えて、サクサクッ!とさせましょうか? 色んな風味に変化させて焼いてみて下さいね〜 天板に●○◎と流し入れて焼きます。くっついたらポリポリッと割りはがして 砕けたクッキーもおかららしくて、気さくな感じです。