2013-05-29 冷凍肉で蒸し料理 無水鍋がよいでしょう〜〜 豚肉とキャベツの重ね蒸し 野菜はキャベツをザクザクっと切って 調味料を加えて、蓋をして、弱火で煮ます。 あっさりポン酢で食べても柔らかく美味しいです。