金平牛蒡

牛蒡のささがき・人参の細切り・金ゴマ・鰹節・
サラダ油・醤油・味醂・酒・砂糖・塩・七味・
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フライパンで、炒め煮にします。
牛蒡のささがきに少し時間がかかりますが水にさらして、下準備
炒めて、少し煮るだけで、ピリ辛で美味しく食べられます。