天かす（揚げ玉）を冷凍庫で保存しておきます。
うどんに入れると美味しいですよ〜
天ぷらをした時に余り衣生地で作り置きします。
お好み焼きや焼きそばに入れると味が引き立ちます。
少量だけフライパンでわざわざ作る事もあります。
〜〜〜〜〜〜味噌汁にも天かすを入れると美味しくなりますよ〜〜〜〜
シンプルな天かすや色んな風味の天かすも作れますよ
＜小麦粉・片栗粉・水＞＋
小えび・じゃこ・鰹節・ごま・etc
お好きな食材を少し加えるだけでおいしい天かすが作れます。
鍋焼きうどんも暖まって、温まって、温もり、暖まり、美味しいですね！
